Chiamaci (+39) 3487853984
CATEGORIE
Tags
Tag
BALADIN
€ 4,20
Codice prodotto: #153
Disponibilità: In arrivo
BLANCHE
Blanche giallo paglierino, velata e opalescente; schiuma fine e moderata. Al naso piacevoli note agrumate e delicata speziatura. Al palato cereali, agrumi e un delicato equilibrio floreale. Finale erbaceo. In bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.Caratteristiche:
Dimensione:
Gradazione:
BLANCHE
Blanche giallo paglierino, velata e opalescente; schiuma fine e moderata. Al naso piacevoli note agrumate e delicata speziatura. Al palato cereali, agrumi e un delicato equilibrio floreale. Finale erbaceo. In bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.Il birrificio agricolo Baladin nasce come brewpub (produzione e mescita diretta) nel 1996 a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo, per opera del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso.
Nel corso della sua
storia, cambia sede più volte seguendo la crescita delle esigenze
produttive: dalle poche decine di metri quadrati rubati al pub, al più
ampio spazio ricavato nel pollaio dei genitori di Teo, per giungere
infine alla moderna e ampia sede attuale ospitata nel Baladin Open
Garden.
Tutti i luoghi che hanno ospitato il
birrificio hanno un elemento in comune: considerare l’area di produzione
come uno spazio aperto per accogliere e per raccontare.