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€ 5,50
TRAPPISTA
È la birra scura per eccellenza della linea Rochefort.
Definibile con uno stile Strong Ale dal grado alcolico Strong, con profumi che spaziano dal fruttato al profumo di cioccolato.
Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
Disponibilità: In arrivo
€ 4,50
Schiuma nocciola, abbondante e compatta, a
seguire bei merletti e ottima persistenza.
Birra ambrata con riflessi tonaca di frate,
opalescente.
Corpo sostenuto, caldo, frizzantezza media.
L’intensità olfattiva è buona, caratterizzata da
evidenti sentori di frutta matura, lievito, di
torrefatto (cioccolato) e caramello. Si sente anche
un classico panettone con l’uvetta, abbastanza
tipico delle birre ad alta fermentazione di buon
grado alcolico e scure, riscontrabile infatti in
numerose Scotch Ale. Al palato si palesa un lieve
amaro proveniente dai malti tostati, coperto
dall’etilico e dalle note dello zucchero candito.
Nel retrolfatto continuano a scorgersi le note
palesate al palato, intense ma non lunghe,
offrendo una birra dal finale delicato e
soavemente scorrevole.
Una birra riccamente profumata, calda e corposa.
Disponibilità: Disponibile
€ 28,00
STRONG ALE - METODO CAMPENOISE
La Deus Brut De Flanders è una birra realizzata con il metodo Champenoise.
Le sue caratteristiche floreali sono accentuate dall'affinamento per 15 mesi in cantine termoregolate.
Dal colore giallo dorato con schiuma bianca e dal perlage persistente.
Al naso si percepiscono profumi importanti, di frutta a polpa gialla, frutta secca e fiori. Il sapore ricorda di miele, il lievito e le nocciole tostate.
Nonostante l'elevata gradazione alcolica è una birra dal finale fresco e profumato.
Disponibilità: Disponibile
![Product](https://www.beerspecialist.it/products/images/BOSTEELS "DEUS" 75cl.png)