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Tag: Trappista

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ROCHEFORT "8"

Trappista

€ 4,00

TRAPPISTA

Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, viene brassata dai monaci dell’ordine dei Cistercensi e dalle monache di clausura nei loro monasteri, tuttora custodi delle antiche ricette tramandate sin dal Medioevo.

Disponibilità: In arrivo

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Rochefort "6"

Trappista

€ 3,70

TRAPPISTA

Birra artigianale Trappista dal colore rosso prodotta solo due volte l’anno, rappresentando solo il 5% della produzione del monastero.

Corposa, ben equilibrata, il cui grado alcolico si rivela solo al finale.

Disponibilità: In arrivo

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CHIMAY "BLUE" 33cl.

Trappista

€ 4,90

TRAPPISTA

Classica birra trappista ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia che si contraddistingue per il suo carattere complesso, dal gusto pieno, corposo e con un leggero sentore di caramello.

Il colore è scuro, la schiuma densa e persistente e il retrogusto delicato e avvolgente.

Disponibilità: In arrivo

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WESTMALLE "TRIPEL" 33cl.

Trappista

€ 4,50

TRAPPISTA

Birra trappista ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia; carattere deciso e unico. Ottima colore tendente all’ambrato, carico di lieviti.

La schiuma densa e compatta sprigiona profumi di malto e frutta.

La presenza del luppolo le garantisce tonicità .

Disponibilità: Disponibile

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WESTMALLE "DUBBEL" 33cl.

Trappista

€ 3,90

TRAPPISTA

Birra trappista ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Il profumo è complesso, con note maltate, di frutta fresca e secca e con un tocco di cereale caramellato.

Durante la degustazione ne rivela un gusto fruttato e luppolato... molto stuzzicante.

Disponibilità: Disponibile

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LA TRAPPE "QUADRUPEL" 33cl

Abbazia Quadrupel Trappista

€ 4,20

ABBEY QUADRUPEL - TRAPPISTA

Realizzata dall'abbazia Notre-Dame de Koningshoeven, la prima Abbazia Trappista dei Paesi Bassi, La Trappe Quadrupel è una delle birre più cariche d'alcool della gamma Trappe (10%), insieme a La Trappe Quadrupel invecchiata in fusto.

Questa trappista svela, nel suo bicchiere La Trappe corrispondente, una magnifica veste ambra dai riflessi rossastri su cui troneggia una testa beige duratura.

Il naso ci offre un bouquet aromatico complesso, con profumi di diversi frutti (fico, prugna e banana), note caramellate e speziate oltre a una punta di vaniglia.

La bocca svela tutto il calore e l'intensità di questa grande birra. Si distinguono sapori di malto, frutti maturi che si immaginavano al naso, lievito speziato, caramello e un riscaldamento alcolico. Il tutto porta a una finitura curata con zucchero candito e una punta d'amaro.

Disponibilità: In arrivo

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BRASSERIE D'ORVAL "ORVAL" 33cl.

Trappista

€ 4,50

TRAPPISTA

Birra Trappista ambrata alla quale vengono fatte fare tre fermentazioni; prodotta con lieviti speciali conosciuti solo dai monaci. Sapore molto particolare, corposa, un po’ acidula.

Disponibilità: Disponibile

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LA TRAPPE "TRIPEL" 33cl

Abbey Tripel Trappista

€ 4,00

ABBEY TRIPEL - TRAPPISTA

Trappista dal color ambrato, l'aroma è dolce e speziato, emergono note mielose, sentori fruttati, di malto tostato, caramello e lievito belga.

Corpo medio, al palato risulta dolce, si percepiscono note maltate e di frutta sotto spirito. Finale dal retrogusto secco, leggermente amaro ed erbaceo.

Disponibilità: Disponibile

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LA TRAPPE "DUBBEL" 33cl

Abbey Dubbel Trappista

€ 3,80

ABBEY DUBBEL - TRAPPISTA

Birra dal colore ambrato scuro, riflessi rossastri, schiuma beige di medie dimensioni e persistenza. Fragranze di frutta matura, frutta secca, caramello, zucchero candito, crosta di pane, malto biscottato ed un profumo inebriante speziato di lievito (chiodi di garofano).

In bocca è gradevole, strutturata e consistente, con una saporosità dolce di malto, caramello, note di confettura di ciliegie e liquirizia.

Leggera finitura amara che emerge nella parte posteriore della bocca. Il luppolo è presente ed arriva solo a fine corsa donando un retrogusto molto morbido e finemente secco ed amaro.

Disponibilità: Disponibile

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ROCHEFORT "10"

Strong Ale Trappista

€ 5,50

TRAPPISTA

È la birra scura per eccellenza della linea Rochefort.

Definibile con uno stile Strong Ale dal grado alcolico Strong, con profumi che spaziano dal fruttato al profumo di cioccolato.

Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

Disponibilità: In arrivo

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LA TRAPPE "TRIPEL" 75cl

Abbey Tripel Trappista

€ 12,00

ABBEY TRIPEL - TRAPPISTA

Trappista dal color ambrato, l'aroma è dolce e speziato, emergono note mielose, sentori fruttati, di malto tostato, caramello e lievito belga.

Corpo medio, al palato risulta dolce, si percepiscono note maltate e di frutta sotto spirito. Finale dal retrogusto secco, leggermente amaro ed erbaceo.

Disponibilità: Disponibile

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LA TRAPPE "QUADRUPEL" 75cl

Abbazia Quadrupel Trappista

€ 12,00

ABBEY QUADRUPEL - TRAPPISTA

Realizzata dall'abbazia Notre-Dame de Koningshoeven, la prima Abbazia Trappista dei Paesi Bassi, La Trappe Quadrupel è una delle birre più cariche d'alcool della gamma Trappe (10%), insieme a La Trappe Quadrupel invecchiata in fusto.

Questa trappista svela, nel suo bicchiere La Trappe corrispondente, una magnifica veste ambra dai riflessi rossastri su cui troneggia una testa beige duratura.

Il naso ci offre un bouquet aromatico complesso, con profumi di diversi frutti (fico, prugna e banana), note caramellate e speziate oltre a una punta di vaniglia.

La bocca svela tutto il calore e l'intensità di questa grande birra. Si distinguono sapori di malto, frutti maturi che si immaginavano al naso, lievito speziato, caramello e un riscaldamento alcolico. Il tutto porta a una finitura curata con zucchero candito e una punta d'amaro.

Disponibilità: Disponibile

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LA TRAPPE "DUBBEL" 75cl

Abbey Dubbel Trappista

€ 12,00

ABBEY DUBBEL - TRAPPISTA

Birra dal colore ambrato scuro, riflessi rossastri, schiuma beige di medie dimensioni e persistenza. Fragranze di frutta matura, frutta secca, caramello, zucchero candito, crosta di pane, malto biscottato ed un profumo inebriante speziato di lievito (chiodi di garofano).

In bocca è gradevole, strutturata e consistente, con una saporosità dolce di malto, caramello, note di confettura di ciliegie e liquirizia.

Leggera finitura amara che emerge nella parte posteriore della bocca. Il luppolo è presente ed arriva solo a fine corsa donando un retrogusto molto morbido e finemente secco ed amaro.

Disponibilità: Disponibile