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Tag: American Pale Ale

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TOCCALMATTO "SKIZOID" 33cl.

American Pale Ale APA

€ 4,30

APA

American Pale Ale di colore ambrato carico con riflessi rossi che ricorda questo stile già al naso, con un robusto uso di luppoli americani avversato da gradevoli fragranze di malti speciali.

La schiuma è ocra, fine, cremosa e persistente. All’olfatto eleganti e forti sentori di resina di pino, polpa di agrumi (pompelmo in primis) e frutta tropicale matura (mango).

Il corpo è leggero, con una carbonatazione abbastanza alta. In bocca il malto è praticamente impercettibile e costituisce solamente la base di supporto ad un amaro deciso, con buccia di pompelmo e resine che caratterizzano completamente questa birra.

Ha un bel finale secco, seguito da un lungo retrogusto amaro, dai toni vegetali e resinosi.

Disponibilità: In arrivo

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TOCCALMATTO "RE HOP" 33cl.

American Pale Ale APA

€ 3,80

APA IBRIDA

Birra ibrida tra una classica Golden Ale europea e una American Pale Ale.

Al naso e al palato si percepiscono note di buccia d’arancia e pompelmo con un elegante finale erbaceo e speziato.

Ottima con carni, verdure, pizza e focacce.

Disponibilità: Disponibile

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BALADIN "ROCK'N'ROLL" 33cl.

American Pale Ale APA

€ 4,20

APA

American Pale Ale dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza; si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso note pepate, leggera speziatura e sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore.

Disponibilità: Disponibile